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图说：著名鱼类学家苏锦祥教授 来源/上海海洋大学（下同） 4 v$ P1 g: V0 A
上海海洋大学昨天（28日）发布讣告：中国共产党党员、著名鱼类学家、越南政府友谊勋章获得者苏锦祥教授，2022年12月28日凌晨3时47分在上海逝世，享年87岁。 9 ~: h" z5 U. `7 I9 ~: O8 d
苏锦祥1956年毕业于上海水产学院水生生物专业，曾历任养殖系副系主任、主任，渔业学院学术委员会主任，上海市动物学会理事、副理事长，中国鱼类学会理事、副理事长。 ) @( [7 [, {4 i
苏锦祥先生桃李满天下，长期从事鱼类学与海水鱼类养殖的教学工作，出版了多部农业部统编教材，其渊博的鱼类学知识，高超的教学技巧，优美的板书，儒雅的学者风范，影响了一届届上海海洋大学学子。该校鱼类学课程在苏锦祥等老一辈教师的辛勤耕耘下，也成为了国家精品课程和国家一流建设课程。 0 l' i5 n6 y- n1 E7 A a
精益求精，因鱼类比较解剖成名 + e6 ` j* R+ G8 i
1952年10月，苏锦祥进入上海水产学院水生生物专业，开始了他从了解到热爱、执着一生的水产科研路。刚刚组建的上海水产学院汇聚了一批优秀水产学家，在时任水生生物系主任、著名遗传学家摩尔根的学生陈子英教授的影响下，在采集标本、进行湖泊调查的实践中，苏锦祥逐渐对水产科学产生了浓厚兴趣，喜欢上了鱼类学。毕业后，苏锦祥留校担任助教。
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7 i7 l ^% Q- F" U# T 图说：左起苏锦祥教授、孟庆闻教授、王义强教授、伍汉霖教授
% w0 j( z; Z/ @; O* A% O4 u 1961年，苏锦祥如愿以偿地来到朱元鼎教授（中国鱼类分类学主要奠基人之一）领导的鱼类研究室，开展鱼类比较解剖的研究工作。刚到研究室的时候，他负责制作鱼类骨骼标本。这是一项吃力而又毫无趣味的工作，需要周而复始又必须小心翼翼剔除鱼肉等组织，把骨骼整理出来。淡水鱼有很多肌间骨（肌肉中间的小刺），稍不留心，一些小的肌间骨就会遗失，骨骼标本就不完整。刚刚20出头的苏锦祥越做越觉得没意思。朱元鼎感觉到了苏锦祥的心理变化。有一天，他对正在剥鱼骨头的苏锦祥说：“别小看这项工作，这可是鱼类学研究的基本功。就像医生要治病须先熟悉人体解剖一样，要研究鱼类的系统演化，掌握不同鱼类之间的生理生态差异，必须首先熟悉鱼类的基本解剖知识。”一席话使苏锦祥茅塞顿开，他安下心来做起了解剖。多年后，《鱼类比较解剖学》出版，苏锦祥对朱元鼎说：“要不是当初在先生处剥了半年鱼骨头，现在还真没办法参与撰写这本专著。在先生处真是受益良多！”
$ u% q6 `+ T7 K1 q 以“渔”为媒传经送宝 2 I+ l' y5 S" w: {( g
1962年，已是党员的青年教师苏锦祥被委派前往古巴接收赠送给中国的200对、400只食用型牛蛙，并费尽周折将古巴牛蛙安全带回国。令人惊喜的是，牛蛙的存活率达到97%，这在当时的交通和技术条件下，可谓是奇迹。
, `1 p. n& u- Z# a/ \ 随后，牛蛙在上海、南京、广州等地开始养殖，多年后牛蛙养殖已遍布全国各地。至今，国内牛蛙种苗仍然是古巴的牛蛙，苏锦祥在我国牛蛙产业中起到了不可忽略的作用。 5 |% I/ B3 C2 C& E
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图说：新民晚报曾连载中古“牛蛙”外交的故事，苏锦祥也是故事的主人公之一
B9 W! ~; B( Z( u, h' @ 1963年11月到1964年11月，苏锦祥被水产部指派到越南承担技术援助任务，在河内郊区越南淡水水产研究所指导鱼类分类和鱼类生态学研究。由于援助工作出色，他获得了越南政府友谊勋章。 0 x9 K! U6 e; ]- H( T- I
推动海水网箱养鱼发展
2 K0 k- @& W# D- M3 K1 H 1972年上海水产学院被迫迁至厦门办学，改名为厦门水产学院，在教学之余利用厦门临海的优越条件，苏锦祥参加了三年海水鱼类网箱养殖试验和真鲷人工繁殖研究。 4 y e5 o% F" E2 e& ^0 r- ^
我国海水鱼类养殖虽有悠久历史，但生产方式比较落后，多是采集天然海域中的鱼虾苗种在海边大小水体中进行粗放式养殖。在南方称“鱼塭养殖”，北方称“海港养殖”。1973年苏锦祥等接受水产部下达的“海湾养殖”项目，学习日本海水鱼类网箱养殖，在厦门港一个仅几百平方米的小岛——宝珠屿上建立实验基地。
& k4 K% X: b0 s; D% M# F4 z- m 当时是白手起家，一切设备都要自己动手解决。没有现代化的泡沫塑料浮筒，用大油桶涂上防锈漆后充作浮筒；用毛竹搭建网箱架；网箱是请渔业大队编织的4×4×4米的方形聚乙烯网箱，网目有大小不同的几种规格。养殖的鱼种有真鲷、鲈鱼、罗非鱼、石斑鱼等。真鲷、鲈鱼苗种是跟着渔民一起在厦门海区捕捞的；饲料大多是厦门产的小鱼或小鱼干。曾经遭遇过网破鱼逃、海藻等阻塞网衣、鱼病等挫折，但经过不断改善和研究，终于取得了高密度、高产量的效果。从1973年到1978年，苏锦祥前后进行了6年网箱养鱼实验。20世纪80年代之后海水网箱养鱼得到极大发展。现在沿海各地区广泛开展了海水网箱养鱼。
" ~8 O/ G# |( w2 g. E |& n; f6 d 新民晚报记者 郜阳 通讯员 蔡霞 8 l; y1 [. C* J) M1 g8 s
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