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海菜·春来一口鲜2 ^+ _# L' }- G; K1 [
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春日水暖，黄渤海滨万物萌芽。岸边礁石上，蔓延开的海青、吸附着的紫菜、生根了的“牛毛”......是自然界无心插柳的点睛之色，也是对海岛人亲海护海的馈赠。. O: w. |# q4 E! P3 t- u
勤劳能干的海岛人最喜欢在海边捞上一把这春天里的青色，包成包子饺子，馅里无须多做调味，兑点蒜末白菜猪肉丁，吃的就是一口鲜爽油润；下上一锅手擀面，出锅前撒进一把海菜，热汤热面省时省事，鲜味顺着锅边蹿出二里地。 o2 g- Z. d T& B$ n7 M6 P
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山菜·仙岛有仙草: g7 l# X& N2 |) S0 a
俗话说：四季更替，适时而食，不时不食。广阔的大海赋予海菜极致的鲜，湿润的气候则馈赠山菜十足的嫩。如果说荤与素是最佳的搭配，那么“山海”组合就是无敌的存在。现下海岛“仙草”、荠菜正逢其时，谁能在这个时候吃上一口山菜+海鲜馅的包子饺子，那真真是羡慕死个人~& x2 F( k* ?9 z8 K& b3 q$ p* H& ?. ?
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这是春天的味道是时候把鲜嫩吃进肚里用味蕾感受海岛的春天啦~
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