海水齁咸，那海洋鱼类都是“咸鱼”？

浪漫、舒适、慢节奏，

4 Q5 n/ c+ y3 _4 l; i/ P

在海边的时光总是美好的。

不过大海虽好，

海水却是齁咸。

游泳、嬉戏的时候，

0 S! c4 U: [2 ^" X3 R3 C

不小心呛一口海水，

1 n& g8 O) X$ F! j6 S

嘴里又苦又咸，

/ ^3 q- S h+ E4 w* S* \. w

真的一点也不浪漫不美好。

* _" V* X2 m7 F4 { B

靠淡水存活的我们，

( r( {( c% E: d) S7 Z; S9 o

当然受不了海水的这种苦涩和齁咸。

那一生生活在大海里的海鱼们，

+ r9 G" m6 s- ^, u P

都是“咸鱼”吗？

5 b! f/ s) O' d

我们吃它们肉肉的时候，

- o& |: ~ \0 O, R

好像也没有尝到

& j5 Z1 ~, I3 [- y4 U+ N, Q' ?

超级无敌咸的味道啊！所以，

海洋鱼类的肉肉为啥不咸？

8 L1 H" H# W% U# Q1 e- a; O+ L

真相是，

* w0 c1 @# B$ |7 G% L# Q. |6 |6 e

生活在海洋里的鱼类

4 @7 `0 ?4 B7 X% }

各自都有特殊的“海水淡化器”，

可以将喝进去的海水盐分及时排出，

从而可保持肉淡。

# X; Z$ ]: y; `1 d: l v: ]2 T

而且，

, l- E1 i+ h9 M5 {3 A" J1 l

不同的鱼类的“淡化器”也有所不同哦~

以下是正儿八经科普时间

一起来划重点啦！

* X( T- V" H9 e* I6 {' }2 K O2 i3 R

海洋硬骨鱼类

对于海洋硬骨鱼类而言，承担海水淡化功能的器官主要是由一种叫作“泌氯细胞”的结构组成的，这些器官长在鱼的鳃丝中。“泌氯细胞”就像鱼身上的一个“海水淡化车间”，能够把海水盐分的主要组成物质——氯化物排出体外。我们都知道鱼是用鳃呼吸的，当海水流经鳃部时，“泌氯细胞”就开始发挥作用，通过分泌氯化物的形式将经由血液运输而来的过多盐分排出体外。

此外，由于鱼体内的盐浓度低于海水的盐浓度，即海水的渗透压高于鱼体液的渗透压，自然状态下就会使鱼体内的水分不断地流失到海水中。因此，为了保存体内的水分，鱼类还通过多喝水、少泌尿的办法来维持体内的低渗压。

3 l4 N+ X, J* ]3 N+ @

海洋软骨鱼类

而海洋中的软骨鱼类，它们保持肉淡的机制又是另一个样子。事实上，它们并不像硬骨鱼类样拥有“泌氯细胞”，而是利用体内尿素的作用来排除盐分。它们体内尿素的含量比其他水生动物几乎高出100倍以上。

; o* C5 _1 d, j% `4 B

这些尿素不仅能使软骨鱼类保持体液的高渗压，也就是让体内体液的盐度比外界海水的盐度高，从而减少体内水分渗透到海水中，而且还可以加速体内盐分的排泄。

/ _: |$ o$ \# W: ?

现在终于明白，

海里的鱼儿为啥不是“咸鱼”啦！

; P2 u$ i$ x# x- @2 `& E0 X

' i: x& I# A: Y1 j J

免责声明：图文资料整理自网络，如涉及版权问题，请联系公众号予以处理

1 q [: p" R2 H: O. q: ` 5 d7 A% W B. o& T+ o5 }4 O% i