时代发展,需要大国工匠,迈向新征程,更需要大力弘扬工匠精神。近日,威海命名表彰的20名“威海工匠“里,不乏热爱本职、精益求精的钻研者,今天,我们介绍的两位“威海工匠”都是行业的技术能手,他们靠的正是那份对工作的热爱,对技术的执着追求。( J) C/ d7 G8 E: q
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1 D# B N6 U5 g0 L+ k- j王建虎:精益求精 匠心筑梦
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[+ _ s( e& }. K; n f一大早,在威海市远大电器制造有限公司的会议室内,设计师王建虎正和同事们讨论当前正在攻关的技术难题。% M& Q6 \) I* v: p
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威海市远大电器制造有限公司电器设计师王建虎:“我们团队正在持续进行技术创新,现在正在研发高效机房系统集成技术攻关,研发成功以后,将给客户带来资金、场地、人力、物力的节省。”# t: s1 }# F" E8 @
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; L4 a: N/ K3 q从业35年,王建虎对于研发创新依然满腔热情,工友们都亲切地称呼他为“草根师傅”。在日复一日“火花”洗礼中,他练就了一身硬本领,能够胜任机械、电器、管道、自控一体化等多方面工作,主持设计的智能水力输配系统、中央空调机房群控系统能降低20%-30%的使用成本,两项实用新型专利填补行业空白,成为了名副其实的行业“大拿”。
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威海市远大电器制造有限公司电器技术员张兆强:“非常善于钻研新技术,以节能减排为目标,勇于担当,多次攻克技术难关,他追求卓越技术的精神激励着我们团队的每一个人。”
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% |% d, v* K7 w4 {作为企业的科技带头人,王建虎还充分发挥“传帮带”作用,在他的带动下,公司形成了守专长、制精品、创技术、建标准的企业文化。
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威海市远大电器制造有限公司电器设计师王建虎:“干一行、爱一行、专一行、精一行,现在制造业发展日新月异,在技术上我们追求精益求精、勇于创新,为威海智造、精造贡献力量。”
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林荣涛:以传统文化内核 $ v+ G9 k$ ~! v Z: c
绽放威海工匠精神 ! n. D; b& E$ l: p
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林荣涛是威海市认定的非物质文化遗产胶东花饽饽习俗传承人,专注面点技艺29年。在文登侯家镇益养德康的花饽饽制作车间,林荣涛正在制作一只小老虎,经过挤、捏、拉、推等一系列手法,面塑像被赋予了生命。1 \2 E( ]; v- y! J1 p5 W) Y, O
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非物质文化遗产胶东花饽饽习俗传承人林荣涛:“不管它的配料和制作方法,都和以前不一样。以前传统花饽饽往往都是三次发酵,现在基本上就是一次发酵,这样比较省劲,能更快地满足社会需求。传统花饽饽比较注重观赏性,现在花饽饽不仅注重观赏性,更注重食用性,所有带颜色的东西都来源于蔬菜瓜果汁。”
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根植传统却不拘泥于传统,这些年,林荣涛一直积极探索花饽饽在造型、立意、制作工艺等方面的创新,推出的十二生肖系列、包馅花饽饽系列、卡通动物系列,都成为业界模仿的范例,先后获得“中国高级工艺美术师”“山东省技术能手”等多项荣誉称号,他还成立了“威海市林荣涛乡村特色技能大师工作室”“林荣涛创新工作室”。依托侯家镇花饽饽小镇联合工会吸纳培训近千名农民工,人均年增收达4万多元。
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, q' }- \+ M/ {" G非物质文化遗产胶东花饽饽习俗传承人林荣涛:“毫不保留地把手艺传给他们,他们学会了以后也都回去自己创业,有的自己当老板,有的成为食品企业的骨干,不管是来拜师学艺的还是工厂里我培养的徒弟,几百上千是有了,而且他们也在收徒,也在传承这个手艺。”, R4 {" Q; V' H4 c r* }7 ]; i
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8 w# b) R* Y' U- N& g1 b为了更好传承“胶东花饽饽习俗”这一非遗文化,林荣涛不仅在企业内建起文登花饽饽历史文化展馆和DIY体验中心,还担任山东商务职业学院、威海职业学院和文登技师学院的客座教授,每年为4000多名学生传授技能。
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非物质文化遗产胶东花饽饽习俗传承人林荣涛:“传统文化教育应该从孩子们抓起,从学生抓起,我作为传承人,我应该身体力行,经常地走进校园,让更多的学生接受传统文化的教育。”
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