和鲜集团与中国农业大学共建人才实践教学基地

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7月9日，中国农业大学食品科学与营养工程学院（以下简称中农大食品学院）与和鲜食品科技集团（以下简称和鲜集团）战略洽谈会暨实践教学基地授牌仪式在和鲜集团1号会议室举行。

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▲中国农业大学食品科学与营养工程学院郭顺堂教授（左）；维也纳酒店集团创始人、和鲜食品科技集团创始人兼董事长黄德满先生（右）

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中农大食品学院郭顺堂教授等一行；和鲜集团董事长黄德满先生、高层领导及相关技术研发负责人出席了会议。此次授牌仪式的举行，标志着和鲜集团的产学研合作战略迈入新纪元。

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▲战略洽谈会现场

会议伊始，黄德满先生对远道而来的中农大食品学院郭教授一行表示欢迎与感谢。董事长详细介绍了和鲜集团的品牌理念、产业发展战略，表达了对校企双方保持长期友好稳定合作关系的支持与信心。

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黄德满先生在会议上表示：“和鲜的发展战略专注于健康调味食品产业和蜂蜜产品产业，中远期辐射包括冷链食品产品和饮品产业，和鲜“零添加”产品的研发和诞生是基于整个大健康时代的需求和趋势。和鲜希望通过人才联合培育的力量，实现科技研发、生物技术的突破，在满足人们健康饮食的基础上，不断提供更加自然和美味的饮食方案，给予消费者新时代下充满质感和智慧的美食体验。”

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▲黄德满先生在会议上发言

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中国农业大学食品科学与营养工程学院是中国农业大学的特色和优势学院，历经三十多年的发展，学院紧紧围绕食品营养与人类健康，培养了大批优秀人才，提供了先进的理论以及技术，充分发挥了学院的人才以及科研优势，推动中国食品与健康产业发展。

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会上，郭教授表示，经过多次的深度洽谈以及深入和鲜阳江产业基地进行实地考察后，感受到了和鲜坚持做无添加剂健康食品与致力推动中国食品行业朝着标准化、专业化、健康化方向发展的决心，对双方的深入合作充满信心。

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▲郭顺堂教授在会议上发言

“零添加”的发展趋势给予食品行业一次全新的挑战，需要更多的专业人才充分探讨、深入研究，人才培育与产业发展相结合，将是助推食品产业经济发展的新课题。

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此次授牌仪式的举行，标志着和鲜集团正式成为中农大食品学院教学、科研实践以及人才联合培育的重要载体，期望通过校企双方的通力合作，将“产学研”战略合作落到实际，把科学技术转化为市场真正的生产力。

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和鲜集团积极响应国家倡导的“产学研一体化”的战略，实践教学基地的成立，有助于实现快速的实验室成果和专利转化，提高和鲜自身的核心竞争力和创新能力，推动和鲜自身的发展。今后，双方将进一步加强校企合作的深度、广度和高度，为食品行业培养一批专业性的实战型人才，助力中国食品产业经济高质量、高速度发展。