7 U- j. {; E3 k9 }( R0 S! [' M' [“荣成海带”是全国首批上榜的藻类水产品,也是山东省内唯一的藻类水产品。' [! g& h2 m. v; m
荣成市有着“中国海带之乡”的美誉,是全国重要的海带产地、最优质的海带产区,以荣成湾、俚岛湾、爱莲湾和桑沟湾为主,槎山以南、石岛湾海域也有分布。荣成海带藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高。近年来,荣成市不断加大对海带产业的扶持发展,企业先后开发了即食海珍品、深海调理品、海带面食等100多个海产系列专利产品,并在精深加工和品牌营销上下苦功夫,提取海带中的岩藻黄素、褐藻胶、膳食纤维等多种活性成分,用以研发海带保健食品、海洋药物、新型功能性食品、生物医用材料等系列高端产品,实现海带资源的高值化利用。如今,海带产业已形成了育苗、养殖、食品加工、海带化工、海藻肥、海藻饲料、海藻生物技术制品、商贸、物流、餐饮等产业链。* P1 G: Y9 w. m% i; D. w
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