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为贯彻落实习近平总书记视察广东重要讲话精神，践行“大食物观”，为广东“蓝色粮仓”建设培养更多专业人才，8月3-4日，广东省农业技术推广中心在惠州大亚湾举办广东农技服务“轻骑兵”乡村行海洋牧场建设及产业化培训班，广东省农业农村厅党组成员、副厅长高庆营，渔业处负责人杨伟光，广东省农业技术推广中心专职副书记刘胜敏、首席专家张海发、海洋渔业试验基地负责人吴锦辉，以及来自广州、东莞、深圳、惠州等的水产技术人员、专家学者、企业代表参加本次培训。 $ L- a- S2 V% g, [ D6 |
9 H6 `; G/ N( B+ @3 m ▲ 培训班现场
" V3 ]+ O, C' B# J( f/ w- C2 q 高庆营指出，今年，广东将发展现代化海洋牧场作为渔业事业的“头号工程”，以科学引领、规划先行，推动种苗、饲料、病害防控、海工装备、养殖技术、加工等全链条发展。发展深远海养殖意义重大，有利于增加优质的水产品供给，粮食安全是“国之大者”，水产品是重要的农产品，能够增加食物的总量，缓解其他农产品的供给压力。 3 i) q' v$ A1 P. t* j
刘胜敏指出，组建“轻骑兵”队伍是省农业技术推广中心成立以来的创新措施之一，“轻骑兵”将助力农业技术推广服务更精准、更及时。作为技术推广部门，要充分发挥技术支撑作用。围绕建设现代化海洋牧场的主题，首先要弄懂几个问题，在哪里发展海洋牧场？养殖什么品种？海域的承载力如何？采用怎样的养殖技术？希望通过本次的培训班，给参会人员提供指导和思路。 2 z) K7 w* X) f5 ~$ X: J% E
% f& L, a! m) d) m ▲ 中国水产科学研究院南海水产研究所黄小华研究员
* t2 b7 p% e! n2 p 会上，中国水产科学研究院南海水产研究所黄小华研究员介绍了深水网箱工程技术。从网箱类型来看，我国海水网箱按空间分布由近及远分为3种类型，分别是：普通网箱、重力式深水网箱和大型桁架类网箱。其中，重力式深水网箱是指，通过框架结构张挂箱体网衣，依靠重力和浮力的作用张紧网衣，以保持一定的形状和容积进行养殖的网箱。要做到安全养殖，需要从网箱选址、网箱类型、网箱布局、网箱设计、网箱安装、品种选择、网箱养殖技术、灾害应急等多个层面进行综合考虑。目前，适合我国深水网箱养殖的种类较多，养殖技术较为成熟的有：卵形鲳鲹、大黄鱼、美国红鱼、军曹鱼、鰤鱼、花鲈、石斑鱼、真鲷、黑鲷、黄鳍鲷、鮸鱼等，建议选择适宜于当地水域条件、生长快、经济价值高、养殖周期短、养殖技术成熟的品种，并尽量选择大规格的鱼苗进行放养，有利于提升鱼类的应激能力，缩短养殖周期。
6 B5 i! L! h7 C) c 随后，与会人员到广东省农业技术推广中心海洋渔业试验基地现场参观学习。
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培训进入第二天，张海发分享了石斑鱼种业支撑广东省现代化海洋牧场建设的经验，中国水产科学研究院南海水产研究所陈胜军研究员带来了《几种典型水产品预制菜加工与质量安全控制》的专题报告，中山大学刘晓春教授介绍了海洋牧场养殖品种选择与遗传育种情况。 2 R. U h" @) j: V8 { ]2 U
记者：李易珊
( s% U- m+ F1 m$ U 美编：周帆
3 l S5 B; q( D; E0 ` 编辑：方琼玟
* _: T! P5 i! e 审核：吕华当
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