拥抱“种养加”一体化，汕头现代化海洋牧场建设“加速跑” - 海洋农业可行性研究成果

一期50个重力式深水养殖网箱和配备51个桩锚制作中，争取12月完成海上投放；云澳渔港综合服务区项目商业调研报告及投资可行性研究报告进入编制阶段；广东省海洋投资发展有限公司计划在汕头海域投放100个加强型重力式网箱……今年以来，汕头市现代化海洋牧场建设喜讯连连。

汕头已建成深水网箱266个标准箱。

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一个个亮眼成绩，得益于汕头市聚焦实施“百县千镇万村高质量发展工程”，牢固树立大食物观，加快建设全链条现代化海洋牧场的扎实举措。如今，成效已显现：汕头全市现有深水网箱养殖企业9家（含国企2家），养殖用海面积约3万亩，已建成深水网箱266个标准箱，主要养殖鰤鱼、鮸鱼、马面鲀等品种，预计产量2660吨、产值7980万元；在建的国家级沿海渔港经济区——濠江区省级沿海渔港经济区，也将于近期启动建设。

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育苗强种，注入“芯”力量

海洋是高质量发展的战略要地。近年来，广东坚持“疏近用远、生态发展”，实施“陆海接力、岸海联动”，在近海做“减法”、在中远海做“加法”、在综合开发利用上做“乘法”，拓展深远海利用空间。

2024年，汕头积极申报省现代化海洋牧场一级开发主体扶持资金“补改投”试点项目，获得省扶持资金1.2亿元支持，主要建设深水养殖示范基地、云澳渔港综合服务区。目前，资金已全部到位，各项工作正有序推进。

种子是农业的“芯片”，也是海洋渔业高质量发展的关键。在濠江区好望角片区，全市首个深远海养殖育苗基地建设工作蓄势待发。

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据悉，该育苗基地由汕头市投控农业发展有限公司引入广东诚和信投资股份有限公司开展合作，用地面积342亩。该项目用地已经市政府批准，目前正在开展用地清退和建设前期准备工作。

可以预见，伴随着现代化海洋牧场建设的深入推进，将有越来越多的优质种苗在这个基地产生，为现代化海洋牧场注入“芯”力量。而在不久的未来，现代化的种苗生产技术帮扶，也将有效带动当地村民增收致富。

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技术升级，产业路更宽

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深远海养殖，远比常规养殖复杂得多。对汕头来说，养殖绿鳍马面鲀技术显然成熟。

马面鲀加工冷链基地，工人们熟练地将鱼放血去腥，随后进行装箱覆冰保鲜，确保冷链直送仓库。

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记者了解到，南澳县裕海海产有限公司重点专攻品种繁育与养殖专题《绿鳍马面鲀(剥皮鱼)养殖技术体系开发》，构建了《绿鳍马面鲀本地（南澳）海上养殖技术规程》，该规程已于2025年8月19日通过专家初审，将规范引领绿鳍马面鲀养殖发展。

冷链加工技术也不遑多让。把目光投向南澳县智慧冷链物流中心，这里是裕洋（汕头南澳）水产有限公司马面鲀加工冷链基地，工人们动作迅速，熟练地将鱼放血去腥，随后进行装箱覆冰保鲜，确保冷链直送仓库。据悉，该基地今年底前将有望实现日加工量5吨。

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现代化海洋牧场是一个涉及从养殖生产、市场销售到用海管理全产业链的复杂工程，需全链条发力。马面鲀全产业链的加快构建，以及大型养殖装备的创新应用，让“浪越大鱼越鲜”的品牌形象深入人心，彰显了广大养殖主体参与深远海养殖的信心。

南方+记者 张伟炜

通讯员 林仲

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【作者】 张伟炜

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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