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学院简介 3 `4 J! { P% M$ g$ z' i
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' ^7 n. K. t0 Q6 T0 d 官网：https://hysw.qust.edu.cn/
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海洋科学与生物工程学院是由我校化学院海洋系和化工学院轻化系、生物系整合而成，于2017年4月23日正式揭牌，是依托化学化工科研平台（国家级省部级重点实验室）和教学平台（国家级教学示范中心和模拟中心）建设以海洋资源、生物质能源、生物质材料等天然、绿色能源、材料研究开发为特色的高起点综合性理工教学研究型学院。学院的成立是顺应国家战略需求，建设山东省海洋强省和提升青岛蓝色经济的必然。 ( U: q/ W ?& n, y" k+ b0 f
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8 J; U4 _: I t7 ~+ }5 {, t0 Q2 J 学院现有专任教师68人，具有博士学位教师48人，占所有教师的71%。其中具有高级职称的教师35人，占所有教师的51%。我们有优秀的师资队伍满足各专业的教学工作，卓越的师资力量助力学子实现人生超越。学院现有海洋科学、生物工程、轻化工程、食品质量与安全四个本科专业，拥有轻工技术与工程一级学科硕士授权点、生物工程和海洋化学两个二级学科硕士授权点。
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专业介绍 0 {! B# Y% U& [5 w& b4 |. P( f& p
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轻化工程专业
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# _% k* i& L% Y6 U% h( _0 E. g9 U a 专业代码：081701
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9 U, Y/ ]+ p) m; \! y0 [ w7 `7 V 学历学制：本科，4年
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授予学位：工学学士学位 9 {- V8 r5 u3 a2 e) L, x
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专业概况：轻化工程专业是在原青岛化工学院精细化工系精细化工学科的基础上于2003年改建成立的，是青岛科技大学重点建设学科。本专业精细化工特色非常鲜明。2003年以来，根据学科发展的需要，分别从四川大学、华南理工大学、中国海洋大学、天津科技大学、中国石油大学、北京林业大学和大连理工大学引进轻工技术与工程的博士后和博士，形成了以生物质化工、生物质材料、生物质能源为发展方向的前沿科学研究方向。2006年获批制浆造纸工程和发酵工程两个硕士学位二级学科授权点，2010年获批轻工技术与工程硕士学位一级学科授权点，2013年获批生物质化工硕士点，拥有山东省生物化学工程重点实验室、山东省天然资源化学利用工程技术研究中心、青岛市精细化工工程技术研究中心等学科平台，属于一批次招生专业。
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# W/ L) f, R9 R$ l6 f 培养目标:本专业主要培养掌握扎实的化学、化工、生物和材料等学科基础理论，具有生物质材料、生物质能源和精细化学品开发与应用的基本理论和工程实践能力，能在轻工、天然产物和生物质资源行业及相关领域从事科学研究、新产品开发、工艺设计、技术管理、工业生产和质量控制等工作的高级专门人才。 4 {$ T* S1 W1 P9 J2 Y
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2 }' `+ Z% N$ {5 K% q! f 核心课程：基础化学、化工原理、植物纤维化学、精细有机合成单元反应、精细化学品化学、生物质能源、生物质化工、生物质精炼设备、应用胶体化学、清洁生产技术。
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学生就业：本学科的定位是立足山东，面向全国，培养具有扎实的化学、化工、生物、海洋和材料等学科基础理论，具有生物质材料、生物质能源和精细化学品开发与应用的基本理论和工程实践能力，能在轻工、天然产物和生物质资源行业及相关领域从事科学研究、新产品开发、工艺设计、技术管理、工业生产和质量控制等工作的高级专门人才，为我省和全国的轻工行业的发展提供高级人才。 2 b) q) v- l1 m' z4 ?% I; V% ~ s! [9 Q
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生物工程专业
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5 s6 ?, K4 Z- O) [2 ` 专业代码：083001
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学历学制：本科，4年 ; ?1 [( x6 z- b
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) n- r% ]9 D$ g& K1 b% e8 x 授予学位：工学学士学位 ; J( i9 _# C3 U8 L n6 Q
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专业概况：青岛科技大学生物工程专业是以化工学院制药工程专业为基础进行筹建，2001年开始招生，2009年与生物技术专业合并成立生物工程与技术系，2017年4月并入海洋科学与生物工程学院。目前拥有以生物工程专业为依托的生物工程（专硕）、发酵工程（轻工技术与工程一级学科下的二级学科）和微生物应用工程（目录外自设）等三个硕士学位点。年均招生规模60人左右，毕业生考研率达到40%以上，现在校学生229人。
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培养目标:本专业致力培养具备扎实生物工程专业基础知识，研究开发和技术创新能力的生物工程专业应用型工程技术人才。通过以生物工程专业为核心的基础课程、工程实践及专业实验技能的学习与培训，使得毕业生具有终身学习能力，能在医药、轻工、环保等生物工程为基础的相关领域从事设计、生产、管理、新技术研究、新产品开发及解决复杂生物工程问题。 6 A; G' ?5 O% k. O( I
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; R7 [3 K e; \7 g+ Z( f3 A8 }& r 核心课程：基础化学原理、有机化学、物理化学、生物化学、微生物学、酶工程、细胞工程、基因工程、生物反应工程、生物分离工程、生化工程设备。
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8 e( s0 Y$ {% D1 a6 v3 N 学生就业：本专业毕业生主要就业去向为生物工程及相关行业的企事业单位，主要从事生物工艺与工程设计、生产与技术管理及医药产品的研制开发等工作。大部分学生选择去高等院校进行深造，考研率高达45%。 1 \" K# y1 u" o
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- S6 o- r$ K" H" ? 生物工程专业2019年实习实训图片 7 V. i, W0 q" E
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海洋科学专业
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专业代码：070701
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% b7 H: N! O: B4 \2 A 学历学制：本科，4年 6 |2 d* ]/ d) U. N+ T
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7 u6 J8 j3 \2 E# u |6 S 授予学位：理学学士学位 9 U# L g* M( E5 s
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专业概况：海洋科学专业作为“山东省新旧动能转换专业服务产业”的现代海洋核心专业，致力于山东省新旧动能转换，以海洋资源开发与利用，海洋化学与海水淡化为特色，服务于区域经济。在新型冠状病毒疫情爆发后，海洋科学专业教研室马翠萍教授团队充分利用其团队前期储备的快速PCR技术平台，与青岛耐德生物技术有限公司、青岛大学紧密协作进行技术攻坚，在前期技术储备的基础上仅用3天时间，实现国内第一批推出核酸快检解决方案，并完成2019-nCoV 核酸检测试剂盒开发。该试剂盒和市场现有产品比较，耗时短是其突出优势，可以30分钟内完成核酸扩增检测，大幅提高快检效率。该新型冠状病毒核酸类试剂盒（快速PCR荧光法）成功获得欧盟CE认证，意味着试剂盒可以走出国门，进军欧盟市场。其研究成果被人民日报等多家媒体报道。
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培养目标:本专业培养适应社会、经济、科学技术发展需要，知识、能力、素质协调发展，具有较宽厚的海洋化学和化学化工基础知识、创新精神和实践能力，掌握海洋资源尤其是生物、化学和水资源可持续、高值化利用的基础理论、基本实验方法和生产技能，能从事本专业及相关专业的设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的具有工程研发能力的人才。为国家战略、社会发展，特别是海洋科技和海洋产业的发展，培养德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人。
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- R6 o8 i, w2 i1 R0 R( ]9 Q- J7 H 核心课程：海洋科学导论、海洋资源学、海洋化学、海洋生物学、海水淡化工程、海洋仪器分析、海水分析化学、海洋生态学、膜科学与技术、海洋环境化学。 ( b3 }0 a3 F8 Q: [+ M
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* A- y7 z' e+ t 学生就业：随着我国对海洋科技知识的普及，社会公众对海洋科技的认可度越来越高，更多人投入到海洋科学的发展大潮中。本专业即是为海洋科技和海洋产业的发展培养德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人。近5年学生就业率达到95%以上，用人单位对本专业毕业生整体质量的印象良好。多名学生进入中国科学院海洋研究所、中国科学院海岸带所、中国海洋大学、厦门大学、水产科学院黄海水产研究所、兰州大学、哈尔滨工业大学、山东大学、大连理工大学等知名院校和研究所深造，2020年本专业考研率50%以上。
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食品质量与安全专业
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专业代码：082702 3 `* E4 c' A0 r
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学历学制：本科，4年 2 T% V. d2 J" x# M N% G/ J5 j5 N
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授予学位：工学学士学位 $ W. w+ }5 O! I' |: F" r
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9 t) f; E1 W& X+ E 专业概况：为主动适应高等教育发展的新形势和我国经济社会发展，产业结构调整，行业对专业人才培养的新要求，更好服务于地方经济建设，2012年根据学校学科建设规划与调整，申报新成立“食品质量与安全” 本科专业，在专家的论证下获得批准。本专业自2013年开始招生，随着办学水平的不断提高，食品质量与安全专业的办学特色逐渐显现。
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培养目标:本专业培养能够适应国家社会和食品行业发展需求，掌握化学、生物学、食品科学和食品安全学等方面的基本理论、知识和技能，具备较强的创新精神和实践能力，知识面宽，综合素质高，能在食品生产和流通企业，食品检测机构、监督管理部门和科研院所等相关单位从事食品生产和经营、质量控制、分析检测、监督管理、安全评价、技术开发和科学研究等方面工作的具备终身学习能力的“三创型”人才。 % K# H/ S; S7 \" @$ I6 B4 m1 ^5 K0 C
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核心课程：生物化学、食品微生物学、食品化学、食品分析、食品营养学、食品工艺学、食品毒理学、食品标准与法规、食品工厂设计、食品质量管理学。
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& z6 {/ |" j! x2 X2 D9 ^7 f 学生就业：2017年第一届本科生毕业以来，仅4人未签约就业，签约率高达97.6%。用人单位普遍认为，食品质量与安全专业毕业生具备基础知识扎实、动手能力强、适应性强，有创新精神和良好的合作精神，体现出了较强的综合素质，获得了企事业单位的广泛认可。 7 x* x" v$ J2 K, ]/ ~$ r* ^$ M
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