3 `* Y5 d: y9 @9 n众所周知，山东，啥都大。
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1 T) Q0 f9 y9 [$ U% d) I泰山巍巍固天下、黄河汤汤入渤海。大山、大河、大湖、大海，孕育出肥沃的鲁中南山地丘陵、鲁西北平原与山东半岛。$ H1 Q7 p' N7 s4 O
西高东低，地貌多元的大山东，是“浓缩的中国” 。
4 K j3 p' {+ I1 U0 ^' V????向左滑动图1: 胶东半岛航拍；图2: 胶州湾红河滩；图3: 崂山渔村。图/视觉中国 0 s$ Z* l% g& ~) r2 F8 W) C; x
山与海之间，生长出众多“巨型”风物：章丘大葱赛姚明，寿光南瓜五百斤，胶东饽饽比脸宽，巴掌大的烟台鲅鱼饺子，更是吃两只顶一顿……也难怪，山东大汉、大嫚们的平均身高，位居全国第一。5 D- l! H/ K8 B% }6 ?& \9 {; q) s
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有人问：山东人的东西这么大，难道都是拿挖掘机“种”出来的？
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* W. f: D8 P5 y9 N5 r答：还真是。
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7 }2 m* n- S% O烟台，渔民在码头用挖掘机处理生蚝。 4 q8 f5 J( }7 ]) M
图/视觉中国
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/ F9 q! o8 O9 r2 t山东人会告诉你，拿挖掘机种田搬菜囤生猛海鲜，只是基本操作，他/她们还曾见过一些绝对令人无法置信的科幻事物——. g. D- i9 i1 }( @1 j) X
; ]2 ?3 R5 z' w5 e7 }黄渤海深处，藏着一只山东沿海城市联合养殖舰队。它们在无垠海域里开拓出一片片如同“飞碟”的海洋牧场。
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大钦岛上空的平流雾里，海洋牧场若隐若现。 : s& M3 [6 w; }8 I- K2 ]9 j
图/视觉中国
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在潍坊寿光，蔬菜种子一批批乘着飞船进入太空，在近地轨道附近的宇宙射线下闪耀；在烟台，苹果、葡萄和大樱桃的品种比口红色号还复杂，整个山东，更是汇聚了世界水果的精华。( Y8 @! @' n& j% K5 s
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潍坊寿光，航拍蔬菜大棚。
0 y& f6 `6 E8 H0 X% B C0 I$ S7 e* r图/视觉中国 5 E/ R4 W( M4 `
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在济南，科学家连续研发七代生物科技，让山东玻尿酸（透明质酸）称霸世界；在滨州、德州，玉米加工品和微生物培养基进入代糖工厂，承包了全世界的无糖饮料；在青岛，一块小小海藻，就能衍生出百余种加工品和千亿元的大产业……
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. A* B& F- @+ V潍坊寿光，蔬菜大棚内景。 8 [" C8 k% g; F; b- y& Q
摄影/翔云摄影，图/图虫·创意
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+ ]9 k( a7 g% j; L( O$ Z而所有这些“未来科技”，终于让山东人大踏步进入了“菜博棚客”时代。山东，以全国陆地面积排名第20的“巨大劣势”，在蔬菜、肉蛋奶、水产品产量、农机总动力等指标上，拿下了众多“全国第一”。
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5 R) i8 N& c# X8 P山东农业到底有多少个全国第一？
) v V" A" n# z5 g' c/ F制图 / 吴玖洋
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3 t3 [$ y; C( p) R! ?, o* x' Q没错，中国农业综合第一大省，正是山东。* b& s! }$ Y* v- j
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6 u1 T( V! `) H6 O' l M山东人保守拘谨？只要你来到齐鲁大地，感受一下这里的“菜博棚客”，刻板印象就会统统消失。开放、豪迈、狂野的山东农人，正在山海之间，耕田、耕海、耕天下，把“洋气”与硬核做到了极致。: m' x; {- k; I% c
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! M: ?* @- B& A2 n/ z黄渤海上9 d. i- R. f2 p
山东人每年“放牧”出650万吨海鲜
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最赛博的山东农业，莫过于拿一整只“舰队”进击黄渤海的山东水产养殖大军。
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0 O+ ^0 N+ U$ b9 {7 o若从万米高空俯瞰山东，仿佛看见了一只冲向海洋的北方雄鹰。“鹰嘴”胶东半岛三面环海，山东毗邻海域面积15.9万平方公里，比陆地面积还要大。曲折漫长的海岸线，更为山东孕育了众多天然良港和丰饶物产。3 x& m! g' a& Y' h! Z( `6 [% k
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% a; ], h) x9 w8 s$ B: W青岛海岸线航拍，蜿蜒曲折一如山东海岸线缩影。
0 @5 T1 V+ Z* t+ j4 d# u) i摄影/傅鼎 ; ]) j+ x0 D/ K- B) n2 h. n
" e2 a! S$ |( T9 e6 j( s# N“靠海吃海”的渔舟唱晚早已是遥远往事，上世纪六十年代起，山东就引领了藻类、虾类、贝类、鱼类、海珍品等五次海水养殖浪潮，然而，由于大面积近海养殖和过度捕捞，环境问题日渐突出，一些野生海洋生物大量减少。
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9 r; R5 m+ F' h1 [& k) ~* J青岛西海岸新区黄海之滨， 大海退潮，一排排养殖笼露出了水面。 6 A9 m5 m& N/ P! H' R* K/ ~
图/视觉中国
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困局之下，山东人的目光超越了山东最东的“天尽头”，投向了黄渤海深处——
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8 U/ \( t! ~' ?你看那茫茫蓝海，像不像一片丰饶的大草原？1 U- V2 J. w: q7 m, D
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( g( h1 P6 o) W; O: j于是，一场由山东人导演的“环太平洋”科幻大片正式揭幕，这一次不是人类大战怪兽，而是开着“海上空间站”的山东人在无限蔚蓝之间，对生态文明的探索。& M6 I3 H/ [$ i1 k
' w7 k# |' r1 s+ ~9 G }! q7 q威海荣成石岛湾海域，深海养殖区。
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在庙岛群岛、烟台，威海南部、青岛东部近海、荣成东部近海，从海滩到浅海，大片大片的海洋牧场为蓝海披挂新装；! g( B0 M X- J+ c. T. R
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/ Y0 ?! y' B( B" t* f0 y. D4 {在东部黄海冷水团海域、庙岛群岛北部海域，山东人以48座看着都能飞上天的海上多功能平台进军“海洋牧场”：万吨级远洋养殖工船、一次能产数万斤鲍鱼、海参等高端海鲜的巨型网箱、自带风力、光伏发电机与停机坪的巨型养殖平台，都是这场远征的中坚力量。, A$ x- [$ F1 D) d
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在海面一处养殖区停靠。 " m3 n7 L, W0 v' [6 {3 ]% x
图/视觉中国 为了研究神秘的海底世界、规避自然灾害，山东还在海底布设了23处海底观测站，启动了国内首个海洋牧场观测系统建设。
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在这场科幻大片里，日照、滨州、潍坊等沿海城市群雄并起；山东海鲜三巨头威海、烟台、青岛，更是各自露了不只一手“绝活”。
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日照东港湿地养殖区，与周边民居构成“科幻”风景线。
1 R& I5 u9 E7 o0 r# i图/视觉中国
7 _. N. q |2 I6 ]最年轻的威海，海鲜产量排行第一。这座全国海岸线最长的城市，代言了高端海鲜，也是海洋牧场的中坚。在乳山，“海上牛奶”乳山生蚝从大海流淌进人们的餐桌，在荣成，“贝-藻-参”、“鲍-贝-藻”等联合养殖模式，让鲍鱼、海参飞入山东寻常百姓家。
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图1-3: 青岛小港渔码头销售的螃蟹；新鲜的生蚝；荣成海参养殖区刚捕捞上岸的海参。
; o7 D( o+ l, \! W1 \图2摄影/baiterek_media，图/图虫·创意
" g9 C9 X: G$ w ?+ P* _2 m; o8 g/ N2 ]威海，还号称“水产品加工业的硅谷”，从育种育苗到初精加工，从冷链物流到品牌建设，威海人打造了一整套水产品产业链。别的不说，就连全世界钓鱼佬手里的鱼竿，每十根都有六根来自威海。
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威海荣成，鲍鱼养殖区航拍。
. u6 |4 v7 M) ^) {图/视觉中国 仙气飘飘的烟台，海鲜产量排行第二，是海洋牧场的枢纽，烟台市拥有国家级海洋牧场18处，占全国总数的1/8，国家级与省级海洋牧场，数量居山东省首位。3 i3 `3 b' A3 n, _ X$ R
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烟台还在打造海上发电的北方母港以及海洋全面支持基地，如同卫星基地般的养殖网箱“国鲍1号”就是在这里制造。这座巨型平台可以模拟鲍鱼、海参、海胆们的生存环境，年产优质海珍品70至120吨，助力山东“高端海鲜自由”。
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我国首座坐底式深远海智能化海珍品养殖网箱“国鲍1号”在山东烟台交付。
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中外交融的青岛，海鲜产量排行第三，但青岛的实力还在养殖海鲜之外。青岛与隔壁烟台的海工装备制造业，万顷深海起高楼，承包了山东人放牧海洋的两大核心装备：深远海养殖工船、大型深海网箱。0 u& J8 S: J. _; J) _9 z0 w) q
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山东烟台，世界最大的深水养殖工船驶入大型半潜运输船，远赴挪威。
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青岛还是中国海洋科技的灯塔，这里诞生了中国的第一座海洋馆，也有中国最早的海洋研究所。如今位于青岛的中国海洋大学，更是中国院士最多的大学之一，校内相传，渤海湾里的每一种鱼，都够一个人发一辈子论文。/ A8 k1 H7 B5 I* R( W
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中国海洋大学校区就在海边。 3 M1 G5 A2 y. V( c1 x+ E
图/视觉中国 * Q/ j8 o3 k$ B" U
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而在这些山东沿海城市，还有一只由近万名海洋科技工作者组成的科研天团，他们承包了全国海洋科学的半壁江山，也是山东人“种海鲜”的领航员。
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山东人如何种出这么多海鲜？ 7 b5 g5 r6 v9 x Y1 M( V
制图 / 吴玖洋
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科学家们率先在国际上绘制南美白对虾、多种扇贝等海洋生物的全基因组图谱。当其他地方的水产种业还在琢磨杂交选育时，山东人已经敲响了分子育种的水产3.0时代大门。
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U( U q% F. B在日照的海马繁育基地，科研人员在进行育种研究。
' a5 n( L, Z" u! h2 `4 j5 t; {7 b图/视觉中国
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曾经，海参、鲍鱼等珍奇海鲜助力鲁菜成就“天下第一鲜”；如今，科技与工业的软硬实力则造就了今天山东人拿盆吃海鲜、高端海鲜自由的豪迈。% N0 x2 V9 v2 j7 h/ X
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如果说福建人代表着“向海而生”、开枝散叶的探险精神，山东人则展现了另一种中国海洋精神—— “以海为田”、出奇守正。
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. V: P( \/ o5 G2 | C' O" G青岛海鲜集市，就开在码头周围。
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最适合火星生存的
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0 g! A6 f: p' x一定是山东农人& K7 f% X% _3 m
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, n6 W5 u8 H7 a8 f$ g" t如果未来人类要开拓火星，队伍的主力一定是来自“宇宙寿光”和山东各地的农业专家。
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4 M$ Y# O2 n$ }( E毕竟，山东种田技术，向来超越时代，一千四百多年前，北魏贾思勰就在今山东寿光写出了中国第一本农业百科全书《齐民要术》，如今，山东人对种田的理解，早已超越了大气层。, o2 u# T, I$ k% D2 w8 k5 m
寿光菜博会，蔬菜宛若种进“太空舱”。
6 Y! t; T+ b% @ X9 O摄影/翔云摄影，图/图虫·创意
+ K* g8 E( x6 i, n' W# I/ d( P山东种田的代表，莫过于蔬果种植，蔬果种植的代表，就是“宇宙寿光”和“太空烟台”，仅“寿光蔬菜”和“烟台苹果”这两个品牌，就能形成两个千亿级国家优势特色产业集群。' g$ w" m& B* L1 {0 S
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6 g% {" p; k5 {: L+ u1 n8 N' a. b- V这两座城背后的山东蔬果，到底有多猛？8 `) q" Q" @& _$ v" Y
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山东特色果蔬大赏（本图为不完全统计）。 * a+ @- R* Q2 \' l, [
制图 / 孙璐、吴玖洋、任东
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5 T/ m6 [$ ?+ x, W& O山东人
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什么蔬菜水果都能种上天！
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山东北部，潍坊西北，着落着中国蔬菜第一城“宇宙寿光”，在这里，约60万亩设施蔬菜，撑起了450万吨的蔬菜年产量。
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潍坊寿光，蔬菜大棚密布。 - q5 z t2 g" ]: ]3 V$ i) a
图/视觉中国 6 x! [7 Q6 f8 S4 C; |9 i3 c, y* M7 @
寿光人仿佛有魔法，能把一棵西红柿藤变成长出六千多个西红柿的参天巨树，令人惊呼原来神话和热门网游“山口山”里的世界之树，就在你我身边。
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这并不是夸张，寿光人真的种出了西红柿树，茄子树等“蔬菜大树”……理论上，寿光种菜技术可以把任何蔬菜都种上树，飞上天。
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0 M$ ^/ x \/ f4 e5 x5 i0 |8 @摄影/天田新异，图/图虫·创意
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# K& o- N [! d2 p; P! ^: |在本周三刚刚开办的第二十三届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会上，寿光人就拿出了以往“过于先进，不便展示”的 “太空模型栽培模式”，模拟在强辐射、微重力、高真空等宇宙环境下如何种植蔬菜。“宇宙寿光”，实至名归。1 t2 `* }- y$ {' U- M8 a" W
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????向左滑动图1、2: 菜博会，温室大棚内无土栽培蔬菜、大地瓜。
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这里的蔬菜也不断挑战着人们的想象力，除了以寿光冠名的胡萝卜、韭黄、樱桃西红柿等16个国家地理标志产品外，还有补钙菜、高维C辣椒，巧克力番茄，正在研发的辣椒味番茄等科幻蔬菜。4 ~# J& v8 [# u& Z% A& ^6 V
承载了这些黑科技的，是寿光的看家产业——蔬菜大棚。
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农业大棚种植蔬菜航拍。 ' n) C6 A4 O) ^: s
图/视觉中国 / F" F4 i/ Z( `+ D6 \/ i
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1980年代末，寿光三元朱村从东北引进“晒太阳过冬”的冬暖式蔬菜大棚并发扬光大，改变了北方冬季餐桌上只有白菜萝卜的历史。如今，寿光大棚已经升级到第七代。农人只需要手机一点，大棚就能自动卷帘、自动喷灌、夜间补光……, S J2 w7 t+ }
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, T y3 z- n) e W- b. v正是这个被寿光人称作“玩棚”的蔬菜大棚产业，奠定了全山东乃至中国蔬菜产业的根基。 H& O) m/ z7 u1 I5 \
平菇住进“空调房”， 实现产能飞越。 图/视觉中国 u) a8 U& p( S, i: @$ U8 K0 P
U& K" T* [( b# r8 A& t/ H如果说“宇宙寿光”是山东蔬菜的领头羊，黄渤海畔的“太空烟台”则是山东水果的急先锋。
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烟台，世界水果登陆中国的东大门。1871年，西方传教士将现代苹果引入烟台，2021年，烟台大嫚王亚平把烟台苹果带上了太空。这段150年的苹果传奇，是山东水果“飞上天”的缩影——4 O/ \) Z7 \/ |3 ]9 F! w% v9 r
烟台，开创了中国的苹果传奇。 0 S; }. c" {7 [
制图 / 吴玖洋 ; J5 @% N: x: ]3 v% n( G5 C2 ?$ M
塑造这段苹果传奇的，自然是发达的烟台苹果科技树。% \2 z6 i1 \) c1 {3 U
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+ V- ?- u2 Y, m7 ]( [& W! {' E在烟台，科研人员研发出200多个苹果品种。红富士、嘎啦、金帅、国光、青香蕉、红香蕉、乔纳金……每一个烟台人都可以随口报出一连串苹果“菜名”。2 G/ V4 Z) s/ M5 e
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苹果种植试验基地拍摄的“红心苹果”。 ; \4 m; p: R! D! _. X$ V
图/视觉中国 - M1 z, M" U! }; d# f5 p# x9 r
烟台不仅种苹果，更以一整套无病毒苗木工厂化繁育体系，承包了全国40%的苹果苗木。烟台还先后承建了苹果领域国家级工程技术中心(实验室)4个，建造了苹果大数据中心，让苹果飞上了信息高速公路。$ K9 W8 b, H6 ~2 V# a5 Q) h2 z4 [, T0 O
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山东烟台招远苹果丰收季节， 苹果从市场出发走向中国乃至全球。
; T' u2 J: y1 c- o) D摄影/宋林继 除了苹果，烟台还有莱阳梨、酿酒葡萄等多个拳头产品。1892年，烟台有了远东第一家新式葡萄酒酿酒公司，1987年，烟台荣获亚洲唯一“国际葡萄·葡萄酒城”荣誉称号，如今的烟台是世界七大葡萄海岸之一。4 N. d% B; v* m) w! z' e0 R# D% x6 w$ `
果农在烟台蓬莱葡萄酒庄采收葡萄。 2 D: m4 b: I6 C/ f1 d
图/视觉中国
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多种现代苹果与梨、大樱桃、葡萄品种（包括我们今天非常熟悉的“玫瑰香”），以及原产自美洲的草莓，都自烟台进入了中国。150年间，这些水果经由技术人员的努力，在山东乃至全中国开枝散叶。# G) v% Y" m, w& u
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于是，“太空烟台” 与“宇宙寿光”一道，以先进科技带动了整个山东的蔬果及其他产业发展——1 r" T3 |5 q2 b, }( ?, T9 s0 U
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寿光的蔬菜科技辐射到青州，也同步造就了北方最大的花卉苗木集散地，承包了北方许多地区的绿化带与会展。, m) {: o) k8 v1 \# _
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日照东港现代农业产业园的蔬果种植。
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曾经把寿光蔬菜运往全国的临沂兰陵，如今则占据了超过60%的上海蔬菜市场份额，以致江湖相传：“一天不见鲁Q（临沂车牌号），吃菜就犯愁”；7 L7 x2 p) D& z9 P
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位于冀鲁豫三省交界的聊城莘县，以区位与技术成为如今的瓜菜大城；就连平度市仁兆镇这样的小镇，都能承包中国对韩国80%的泡菜出口，堪称是中国最强泡菜小镇。# u+ c* F, Q d1 }
临沂兰陵“智慧农业”产业园， 工人在智能化温室内采收“空中草莓”。
2 r4 Y$ g6 _ r9 W% D7 K& O图/视觉中国 O/ e5 j( K, U: O j" S( B: j1 j3 `
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烟台苹果、莱阳梨、青岛大泽山葡萄成为了山东水果产业集群的领头羊。水果们同样搭上了现代科技的快车，葡萄、大樱桃等水果纷纷住进了大棚。无土草莓等栽培技术，更推广至中国各地。- B. R4 s' H7 E" t1 ~0 V7 e
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山东还承包了最多的国家地理标志产品水果：日照蓝莓、沾化冬枣、肥城蜜桃、乐陵金丝枣、昌乐西瓜……几乎山东的每一个地方，都有一种看家水果。+ z$ z4 y/ G8 m9 Y4 `* G! g" [
????向左滑动图1-3: 蓝莓；青岛柿子；烟台葡萄 。图1摄影/V：Dyy5054，图/图虫·创意 图2、3/视觉中国
. x) |& e0 t; |# F# d; {) U1 l+ Z2 ?山东人的菜篮子和果盘子，就这样坐着现代科技的“飞船”上天入地，处处开花。
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锦鲤、代糖、玻尿酸……
) J7 U4 e& U9 p. F6 g0 A4 Q3 f& V山东农业如何“跨界联名”？ $ A$ f; H9 L: {6 T2 j' V
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山东农业的强大，还在于山东人用科技和想象力，打破了时间与空间的界限。+ r. f5 G3 V/ E7 D6 }
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5 T& k8 R& G# u& ` W/ ~山东自然禀赋优异，但地少人稠，1.6%的陆地面积，却养育了7.2%的中国人。为了让这一亿人乃至更多的中国人吃饱饭、吃好饭，每一个山东农人都变成了空间管理大师。2 r1 N. _! c& V6 o3 m- G! X
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青岛，海边的水产养殖场。 " }1 v: X- l; @" ?3 G6 n
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稻田里养鱼只是入门技术，就连滨海和黄河口的盐碱水里，山东人也能养殖南美白对虾，更夸张的是，在微山湖等大湖上的一片片光伏发电站里，先有水上的各色家禽，后有水底的花样河鲜，硬是让养殖产业跃迁到了“高维空间”。
' y; r, n3 t- k$ P滨州，在超大规模光伏发电站下， 人们还饲养了成百上千只白羽鹅等家禽。 & ]: ~) i$ u$ H! H% `& P! E2 C
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- \; e3 l' Y9 h. g( h& C% R1 [除此之外，山东人的传统艺能种大棚也没落下。蔬果大棚之外，山东人“万物皆可大棚”，搞畜牧，建大棚；养锦鲤，建“水立方”式半透明大棚；就连蚂蚱特种养殖，也有对口的纱网式大棚……
9 A+ c) ^ T( o; Q! j- i+ S- G济南，京沪高铁联络线西侧， 村民搭建起了一排排养殖笼， 可以同时饲养超时10万只家禽。 + D0 a- C" C( P! O/ k/ e, j
图/视觉中国
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1 j8 n( L: {/ u2 h' p( q解决了空间问题，山东人开始发挥科幻的想象力，可以说，地球人已经不能阻挡山东企业家的脑洞了——
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- ]4 d' G! F0 B, s9 l, c做玉米油的西王集团同时是特种钢中国五百强，曾经是化工厂的明月海藻现在还聚焦加工糖醇与海洋生物医药，山东发达的畜牧业更是成为了众多生物行业的基础。我们日常用的眼药水、各类化妆品里的玻尿酸（透明质酸），先由畜牧业提供原料，后来升级为微生物培养基“种植”。难怪有网友称，古有山东东阿阿胶称霸后宫，今有山东玻尿酸称霸世界。东阿阿胶生产线。
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最近流行的无糖奶茶、可乐、气泡水里的赤藓糖醇等代糖，也被山东人承包。这一次，山东人又是从竞争激烈的纺织行业发掘了新的“赛道”。9 u- d( @; V$ L2 e
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禹城变成“中国功能糖城”，始于当地第一油棉厂前往中科院取经后的成功业务转型；而滨州三元家纺CEO聂在建接触到赤藓糖醇后，立马结合山东滨州作为玉米主产地和重要加工地的优势，开办了一家主营赤藓糖醇的公司——三元生物。2 o- l( L3 p8 l( z! j- @5 K% R# q
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/ N- a% c9 c6 R显微镜下的赤藓糖醇，它可以作为糖的替代品。
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在各种无糖气泡水大火，该公司估值几十亿以后，这位CEO分享个人经验时说：4 Q/ Z5 Z( R& b
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“印染是水温要加热到多少度，怎么调颜料； 8 Y2 Y. V5 c/ A% r2 c6 g/ f* {
到了制糖就是加什么菌类，多高温度的时候加，发酵多长时间就才能得到最多糖醇， % l0 g$ x L( U5 N8 c" d0 h* p/ I
原理很像，又不太一样。” 7 a" F8 \7 O. v" }$ g
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$ M3 H* |/ j4 }这种狂野的思路，只是山东人搞农业升级的一个缩影。如今，只要山东人看上某个与“种田”相关的产业，那他们的目标必然是中国第一、世界第一。
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山东，中国农业的先锋。
* B$ A9 r1 q V7 `3 o1 \: A" J制图 / 孙璐
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3 F' L6 X" c1 }+ e2 v! _) w到了山东，你才会发现，原来21世纪真的是生物的世纪。9 k N0 T# H5 V8 t6 Q! e0 a
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5 L L: t; l, }* {5 o p山东农业赛博朋克1 t% j/ f6 I" ^0 [5 E) K8 Y& X2 N0 y
背后是中国最全面工业大省的硬实力0 a! g+ c+ [% N
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为什么山东农业如此科幻且神奇？其实原因无非是天时、地利、人和。 y$ D/ W6 A( P
山东，固然有大山大河带来的空间禀赋，但更重要的，还是人们创造的第一生产力——科学技术，以及将科学技术化为现实的工业内功。
( F9 }' u4 s& Z( c+ E潍坊寿光，北冬虫夏草“种植”场景。 摄影/翔云摄影，图/图虫·创意* c; Y/ M6 @5 \2 s M x0 e# G
3 {2 b6 k9 R! [7 p( g& ]) Q0 s* N世人多知道江苏、广东是工业大省，但很少有人知道，山东，是我国唯一工业门类齐全的省份，拥有全部41个工业大类。
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5 M: F7 [! D! J8 E2 T! |7 ~正因如此，山东农人想要什么，山东工人就能造什么！2 p3 T% c8 p7 Y8 V
* H: T) H I& P% A: ?潍坊寿光，工作人员借助升降车在蔬菜小镇整理无土栽培蔬菜。 * C+ U. j- h) @1 h. Z
图/视觉中国 % A. U9 t. c4 j% ^5 [
2 g/ C" k: d$ G/ n5 e+ t7 j; p+ H" Z当渔民们想要走向深海，山东发达的海工装备制造业便能生产出众多特色海洋装备；
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) O! N: v/ B% g: E' o3 e当农人们想要更高效地利用土地，天上飞的喷灌无人机，地上跑的无人自动驾驶收割机；五征集团和时风集团的农用车大军，可以从种植到运输一步到位；
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! e; q! {4 G% `6 h+ x" k临沂郯城，驾驶员使用“智能多孔喷雾”机械进行作业。
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( j+ t7 o5 _: a" ^此外，还有科学技术培训体系的加持，中国海洋大学、山东农业大学等诸多科研场所，不断开发出优异的粮食、蔬果、水产品种，宇宙寿光的蔬菜技术“黄埔军校”里，则走出成千上万的农业技师。
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. Y+ |6 S& W0 z4 w8 a1 S正是这一套工农产学研的五重组合拳，造就了山东农业的赛博奇迹。% T: k7 G' O! P7 j [4 F' S0 p8 ~# o( `% S
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% k" m0 ^- a' y6 [ U* R" a& ]寿光蔬菜大棚航拍。 0 v! b C! C. u, Y( o0 k- I/ {
图/视觉中国
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一千多年前，大诗人李白游历青岛崂山，念了两句诗—— “适逢安期生，食枣大如瓜”，如今，他梦中的“蓬莱仙境”，正在照进现实。
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+ `( q% \4 \& V; `& |7 V5 |然而，山东人充实自家和全国人民的饭桌，从来不靠什么神仙皇帝，而是山东人的智慧勤劳。
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, O. \* ?4 B' w- Z4 P青岛西海岸新区，市民和中外游客在啤酒大棚内喝啤酒狂欢。 # @; S+ n- s7 T9 f2 h: _+ Z, k
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. O/ _# j5 ?" v儒家荀子说，君子生非异也，善假于物也。在这片淳朴厚实的孔孟之乡，也可以说，善用科技的农人皆为君子，山野间遍布授业传道的圣人。
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年年岁岁，山东人积存丰饶，每逢大灾大疫，山东人兼济天下。山东，在“民以食为天”愈发重要的当下，犹显巍峨高大，一如那句电影《我的1919》里，外交家顾维钧在巴黎和会上的怒吼——3 d6 S5 M! {* Y2 ^: [
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“中国不能失去山东， 2 P8 ~. S" R/ u0 S3 j8 X5 Q2 W( z7 o
就像西方不能失去耶路撒冷！”
9 G d5 s( a# [5 T+ ^+ M该文章来源互联网，如有侵权请联系删除* H, g5 k7 ]2 Q% e2 v: e
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