文登区泽库镇，威海汇海海洋科技有限公司的露天参池里，不同规格的白海参苗正在“蛰伏”。这批与高校合作培育的参苗，是白海参能否量产的关键。* E3 t# V! i+ ]* V- @
9 ?8 m7 a, W) x& j/ o; C/ m
汇海现有白海参1.2万只，直供高档酒店，800元一只的市场价依然供不应求。这片高端市场前景广阔，汇海势在必得，而秘诀，就是其背后的高校科研团队。“种苗决定了海参的品质，在育苗育种方面，科技永远是第一生产力。”公司总经理林均治说。5 ^5 }: ]) m% x" R9 W$ N; Z5 e
B0 K# y/ _. ?3 q# l- U1 }4 g* ]( T! i" G3 ~* L6 L2 a
1 R1 B/ U# c# Y/ \, P
, ~4 l% `2 `6 T0 m6 l& \& l2 d! N
荣成桑沟湾，多营养层级综合水产养殖模式落地生根。这种利用海带、海参、鲍鱼、海水鱼等养殖品种的互补优势，开展水面、水体、水底立体养殖的模式，能在保持优良水质的同时，使亩产量达到以前的3倍。2 _2 Z6 c5 P- W7 s5 c+ J
6 R0 ~* R. H$ d2 @0 d 新型保温设备、暂养设备等的运用，无论室内还是露天，都能成为养殖产品生长的“温床”。先进的养殖模式，让威海成为全国唯一的水产养殖绿色发展示范区，建成领先全国的135万亩海洋牧场。环境友好、质量安全和产业可持续发展，在威海成为现实。
7 o v8 F( t, g) }
* }6 }# e6 Q$ G; L: c0 i( d/ w* E& z8 `$ ]: p( [
, j8 i$ z, S6 R# f# l$ J9 c4 {
7 k6 s4 C' J. D
乳山华信食品（山东）集团有限公司，6000平方米的新建车间，正等着牡蛎净化设备的入驻。华信瞄准了海产品精深加工领域，准备用新设备撬开牡蛎生吃市场，对接国际标准，把乳山牡蛎卖到更多地方。
: Z( @$ g8 R% q, j" `! \5 Q1 u
7 H) W' j4 M. N3 ?4 T# T “我们还在考察牡蛎冻干设备，牡蛎全产业链的研发项目也申报成功了。”公司相关负责人表示，科技为海产品加工提供了更多可能，也为企业发展赢得了广阔空间。
. v/ z# \1 i- }) b7 v; I2 `9 z( B0 J( b& W" P+ P6 J* O4 b8 f
企业的底气，来自资源禀赋，也来自科技赋能。
# E/ r3 S3 ]( E' @( ]( R1 i
4 `' l% Y8 n6 a$ `1 r, O' d; F" i, d" ^1 s" ]0 R. b7 w
0 t2 M& j+ |* A0 R( \* R
) L+ J6 T# ?* Z; I6 y; b1 S# k7 E o 威海海岸线漫长，海湾众多，盐度均衡，温度适宜，为牡蛎、海参、海带、对虾等海产品养殖提供了得天独厚的条件。威海海鲜在品质上的独特优势，成为叫响“威海海鲜”品牌的“敲门砖”。/ h# ?) Y* R6 _/ e0 l0 d" }
9 `* w7 Y! g/ a5 p( H! F
手握“王牌”，市海洋发展局将目光放得更长更远——用科技“点石成金”，在良种培育、养殖模式、精深加工等领域全面突破，把产业链做大做强做精。
/ ^! `/ u% q4 W* x% O9 ~' Z- J8 b; P, e
' K7 L+ |+ R, |. B
' b9 S2 A, `" ^; w5 `" a
4 Y5 F) r' {4 H- Y9 g 近年来，我市与国内知名科研院所合作加深，海水养殖与育种创新能力显著提升。“爱伦湾”海带、“崆峒岛1号”刺参、“鲁海1号”刺参、“蓬莱红2号”栉孔扇贝、“海大3号”长牡蛎、“寻山1号”皱纹盘鲍等新品种层出不穷，助力威海海鲜品质跃升。
* k- G; o8 H$ Z6 E( Z2 W8 \$ \+ d. U: C6 b5 ^* P
着眼于可持续发展的绿色养殖模式，释放出无限潜力。自实施海水养殖“深蓝行动”以来，威海大力推进30米深海域开发，一座座海洋牧场成为了威海海洋产业的新名片。“海上生态浮漂更新行动”和海洋牧场“零排放”净化装置研发工作成效逐渐显现，“威海海鲜”品牌底蕴更加深厚。
+ U8 |2 L$ j0 ^( I5 ?. @
! Y. d. g7 V5 H2 I) ]7 t# X6 e4 }9 y1 [
作为全国最大水产品精深加工基地之一，威海聚集着913家海产品加工企业，年加工能力超500万吨……在强大的精深加工能力之外，威海正加快步伐研发高附加值海洋食品、海洋保健品、生物制品等，Ⅱ型糖尿病药物、高品质药用海洋蛋白等新产品填补了国内空白，“威海海鲜”品牌竞争力稳步增强。
6 n: m/ J+ `6 L) v1 h% Q; T& F3 X# ]! d
聚合产业优势，内化品牌力量，“威海海鲜”品牌才擦得亮、叫得响、走得远。未来，市海洋发展局将用好科技“锦囊”，持续推动海洋渔业提档升级，在海洋种业、远洋渔业、水产绿色养殖等方面闯出新路子，让“威海海鲜”品牌价值向多领域延展。同时，创新发展新兴海洋产业，在水产品精深加工、海洋生物医药等方面突出威海特色，走高质量发展道路，为“威海海鲜”品牌书写精彩未来。
2 j5 e- R3 n& K; W) q2 S( v: Q z W该文章来源互联网，如有侵权请联系删除+ s" ?* h0 |. f# \3 {& z. P1 I0 v
查看原文：www.52ocean.cn |
1 [& i! k( J$ Z$ ]8 l% ^
% X, d$ ]* r- B- }: Y$ T
