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利用海洋微生物微抽取生物油具有的鱼油不可比拟的优点--吾爱海洋

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9 g' W( t4 C- A) C: R利用海洋微生物微抽取生物油,具有的鱼油不可比拟的优点:
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1、筛选出的产油微生物都含有相当高多不饱和脂肪酸含量;
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  \/ e& h: S3 I+ o, K2、微生物油的氧化稳定性较好;( P2 C; `+ M, B% R4 p  G
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' u" {) Q0 @, c2 j7 E& u1 [. q3、产油微生物一旦被分离,即可通过生物技术手段扩大培养,不必有资源紧缺的担忧;
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% }6 g% c* s9 O3 T4、从微生物中提取的多不饱和脂肪酸没有鱼腥味,且有些微生物所含的不饱和脂肪酸成分单一,减少了分离过程中相互间的干扰。
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+ x& Z2 k  ?- d, i5还可通过生物技术手段对产油微生物的基因组加以改造,进一步提高其生产多不饱和脂肪能力。
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. m$ n$ t! P, @* p; C+ r. y* E因此,利用微生物生产DHA具有广阔的前景。
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. ~- H) ^# y! E# J# G5 W+ Z转载自:化工仪器网
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bqydcqbjro
活跃在2021-7-25
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