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4 ]7 {0 d% n" N- `: w 中国海洋大学食品考研科目是政治、英语、数学、。中海洋的食品单科分数线与国家线相同，所以大家对于单科线不用太过于担忧，只要认真备考，单科线基本上都能过的。
4 n* Q6 x6 e; ^5 R0 D# g2 s! j 一、中国海洋大学食品考研科目介绍 . o# O& h6 }" ~. J
中国海洋大学食品考研科目为：
2 [& L7 z4 A3 S @9 u ①101思想政治理论
2 G" O9 M8 K8 m/ t3 o9 L! {6 V0 s ②201英语一 , \8 f- T5 w. u! v& a, ]
③302数学二
7 L6 u& l6 Z, v: j' R ④836生物化学B ; h8 g5 d4 r2 X8 I5 T; I
复试笔试科目：F0701食品化学 * w/ _: d2 Q, m! c( B* N2 F
) x, N5 z# }' W4 p% s 二、中国海洋大学食品考研参考书目 - Z, U* [% J4 N
《营养与食品卫生学(第二篇)》，孙长颢主编，人民卫生出版社，第六版; # G. j% q! |7 p, n( W
《食品分析》，无锡轻工大学和天津轻工业学院合编，中国轻工业出版社; 4 h# i, T; r$ H
《食品质量管理》，陈宗道主编，中国农业大学;
% Q& B. s4 r5 H# O% u 《食品安全法》。
, d E3 z9 F9 k& I+ ^ 《生物化学》，王镜岩等主编，高教出版社，2002年第三版 - v1 z2 M- n9 j
. k, O5 A% |5 C7 v) V 专业课资料最好是找考上研的学长学姐买，在备考期间有任何问题都可以询问，比较方便。自去年改革之后，海大食品学院所有专业都靠的生物化学836，推荐书目是王镜岩的生物化学第三版第四版都可以。这本书考研同学用的比较多，全书共分为上下两册，上册讲蛋白质、糖类、水分等营养物质，下册主要讲代谢循环。生化专业课资料有各章复习题，以及十几年的真题和题库，每一项都很重要，都要做到倒背入流。
, I1 f* B# h% \; B" _7 ?+ Y) }9 P5 ] 现在报名享受班主任督导服务 * {5 y ^" i+ O3 s
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, p6 M- ?: X! X. l! s y) |5 @ 声明：文章部分内容整理自网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系，我们将及时处理删除。
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