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语音讲解-比热容.mp36:36
. q* b# | r. i+ O5 F, y7 R) B 来自中考笔记
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& l; k/ ^9 a0 T; A3 F 烈日炎炎的夏季，白天海滩上的沙子热得烫脚，但海水却非常凉爽；傍晚太阳西落，沙子很快凉了下来，但海水却仍然暖暖的。
. n W! Q4 |' _; f8 f4 z& q 同样的日照条件，为什么沙子和海水的温度不一样？
# y% s+ f- W1 D" N }+ j& {( `0 H 是不是海水多，把吸收的热量分散了？ ( q5 n `4 ~* ?% Q% Q& W
那我们就用相同的热源，给相同质量的两种物质加热，看看结果会如何？
8 v' w6 x/ K" y1 q4 i8 T3 M1 N8 ` 实验：比较不同物质的吸热情况6 z) M9 i9 m3 n) O6 S
7 ~- A& @1 g9 n4 e" t 设计实验记录表格
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( B& I& T9 h$ w5 v
物质种类
) l; {* Y2 Q% {1 K 质量 6 w- R1 r6 n5 w% v
8 I8 H6 K& z7 I3 [) a& v
0分时温度
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9 b* O1 h% d( k8 n
2分时温度 6 e1 v# |+ s, g& b
4分时温度
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' g A' z2 B" `; V+ E, U 8分时温度 4 Z: z, I1 E% I) i
食用油
6 d, J1 A: i k" t/ g 相 " X( f8 C [& u2 r
同 6 }+ [- ~$ `7 Y+ `% ?$ W: q1 E% Q
水
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实验操作 ; q! U) D+ b: }; A% ~. j/ O I0 P
首先，用两个规格相同的烧杯、天平和砝码，称取质量相同的水和食用油，然后把两个规格相同的电加热器串联在一起（保证加热时间相同），连同两个规格相同的温度计分别插入水和食用油的中央（烧杯、电加热器和温度计不要互相接触），再准备一只秒表，当水和食用油的初温相同时开始加热计时，每隔两分钟记录下两个温度计的示数，填入表格。 . w0 q. ~# f* J& a4 r3 @
实验分析
, \- q2 P: v Q) B4 `9 K" B- g 因为无法直接测量吸收的热量，所以我们必须用转换法进行转换。由于两个电加热器的规格相同，所以加热时间相同，放出的热量就相同；加热器处于液体中央的加热部分相同，所以可以认为物质吸收的热量也相同。这样，我们就可以用加热时间的长短来间接反映吸收热量的多少。
" Z2 u3 {% k7 h# q+ s0 N 通过实验观察和表格数据分析可知：加热时间相同，食用油升高的温度高；升高相同的温度，水的加热时间长。
0 z* b& S0 B6 [5 S; D4 |7 c% T 由此我们可以推测：相同质量的不同物质，吸收了相同热量之后，温度变化不同。 , N5 a: Q. C; k+ i$ K
比热容8 k& H& B+ z1 I5 w
物理学家经过大量的实验证明：就像密度一样，每种物质还有一个可以反应自身性质的物理量 —— 比热容。 0 m: W- f" C* u& H, Y) B
物理学规定：一定质量的某种物质，在温度升高（或降低）时吸收（或放出）的热量与它的质量和升高（或降低）的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。 0 E3 |& D; R- ?$ Z- t. ~5 ]
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 表示吸收或放出的热量，单位是焦耳（J）； 表示质量，单位是千克（kg）； 表示升高（或降低）的温度，单位是 °C；（ 表示初温， 表示末温）； 表示比热容，单位是焦每千克摄氏度（ J/(kg · °C）。7 |& b1 R4 ]$ F
在比热容公式中含有4个变量，知道其中3个变量，就可以求出第4个变量。（有时是5个变量，知道其中4个，就可以求出第5个）
, |( M- z5 x' S; k/ b; v+ q$ _6 p9 { 比热容常识
8 I: ] A3 H! _8 s% R 不同的物质，比热容一般不同，但煤油和冰的比热容相同。液体的比热容较大，固体或金属的比热容较小。水的比热容最大，是冰的二倍。比热容的应用
8 }; U2 K" d& K4 e5 Y- z* L, [# S 由可知，当质量和热量不变时，温度的变化量与比热容成反比。也就是说，质量相同的不同物质，当吸收或放出同样的热量时，比热容较大的物质温度变化较小。因此，比热容大的物质对调节温度有很好的作用。
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8 w+ l% _1 A' S. [( y6 [+ s& D 水的比热容较大。当环境温度变化较快的时候，水可以吸收或放出很多的热量，但水的温度变化相对较慢。生物体内水的比例很高，有助于调节生物体自身的温度，以免温度变化太快对生物体造成严重损害。
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$ m3 U0 e) r8 R, ?9 T0 K 电脑CPU的水冷风扇，用水作为散热介质。是因为水的比热容较大，吸收较多的热量时，水的温度并不会升很高，也就保证电脑CPU不会过热。 6 W Y* @ h- I
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水的比热容是沙石的4倍多，如果吸收或放出的热量相同，水的温度变化比沙石小得多。所以，同样的日照条件，沙子和海水的温度不一样。
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夏天，阳光照在海上，尽管海水吸收了许多热量，但是由于它的比热容较大，所以海水的温度变化并不大，海边的气温变化也不会很大。而在沙漠，由于沙石的比热容较小，吸收同样的热量，温度会上升很多；放出同样的热量，温度会下降很多，所以沙漠的昼夜温差很大。因为海边昼夜温差较小，所以海边更适于居住。 1 ?; l0 b5 l& G! X- c8 E1 y! O
! s' v/ s8 k$ {4 @ n: r 由可知，当质量和温差不变时，热量与比热容成正比。水的比热容较大，与其他物质相比，降低相同的温度，水放出的热量较多。所以我国北方楼房中的“暖气”用水作为介质，把燃料燃烧时产生的热量带到房屋中取暖。
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. S7 ^# _! \( a1 r. w2 ~6 S 培育秧苗时，常常在傍晚往农田中灌水，白天再将水放出。这是因为在夜间温度下降时，水会放出较多的热量，保护秧苗在夜间不被冷空气冻坏。 ! A7 L8 I1 \! s0 w1 J4 z8 i
参考资料 + x& E6 _7 |8 M+ F, V
人教版九年级物理全一册
" a4 V$ A/ I; z ~ 沪科版九年级物理全一册
( q0 X0 o- c7 S# X3 D B站：-DSTBP- 9 y! ~# z# h' W2 S% A0 @
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