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卡尔费休水分测定仪基本原理：
/ U8 z; w! i6 J6 a 1、碘将二氧化硫氧化为三氧化硫过程需要水分的参与。
: p: _8 ^6 n D( ?! X/ ^9 ] 2、式(1)反应为可逆反应，为使其向正反应方向完全进行，在卡氏液中加入无水吡啶，使得式(1)反应产物HI与SO3被定量吸收，形成氢碘酸吡啶和硫酸酐吡啶，如式(2)。
/ j2 y* w _# W+ f O; U 3、然而，式(2)反应产物硫酸酐吡啶不稳定，可与水发生副反应，因此加入无水甲醇，形成稳定的甲基硫酸氢吡啶，如式(3)。
1 j" w/ P% [6 X$ |* m! B 4、吡啶和甲醇还可作为反应溶剂。
2 P5 c+ E. y5 T" A+ t! P! u8 f: V 卡尔费休水分测定仪的测定方法 4 ~' g5 U8 K' r% _
1、适用于各种形态的样品，可加入适当地萃取溶剂加速水分的释放。 * t, S% \( N* M T- H# ~: a8 k! W
2、一般要求加入的样品消耗卡氏滴定仪滴定管体积的10%~90%的滴定液，测量结果较为准确。 ( X" ^9 I F2 |% ^, }. Z# R. C$ Y
3、卡氏滴定过程最佳pH范围为5~7，若因强酸强碱性化合物的加入使得滴定液pH发生显著改变，可通过加入缓冲盐改善。
4 I( `7 o" W- P) `; U( H, z 4、若样品与卡氏液中的碘等化合物发生副反应，可通过干燥炉加热间接将水分带入滴定液中，避免样品直接加入到滴定液。 $ F+ Z5 ?- U! G5 r0 M
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